大根と人参で★豚すじ肉の味噌煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 活力鍋に豚スジ肉、かぶる程度の水を入れ、高圧ピン(赤)で強火にかける。ピンが回ってきたら弱火にして5分加圧する。
- 2 ピンがおりたら、ゆで汁を捨て、軽く鍋をきれいにする。
- 3 大根は大きめ半月切り、人参は大きめ一口大にし、②へ入れる。●の調味料、かぶる程度の水(今回は150cc程度)を加え、高圧ピンで強火にかける。ピンが回ってきたら弱火にし4分加圧する。
- 4 ピンが下がれば完成！！
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ぴぐ
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