鶏肉のレモン煮込み レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鶏肉に塩・コショウをふって強力粉をつけフライパンでカリッと焼いていきます
- 2 鶏肉が焼けたらキャベツとニンニク・アンチョビを加え、白ワインを加え、アルコールを飛ばします
- 3 ガラスープとレモンを加え、キャベツがしんなりして、スープにとろみがつく程度に煮詰め塩をひとつまみ加え味を確かめます
- 4 お皿に盛って上からオリーブオイルをたっぷりかけたら完成です!
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