切り干し大根と人参の塩昆布サラダ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 にんじんは細切りにする。切り干し大根は水で戻ししっかり水を切る。
- 2 鍋ににんじんと切り干し大根を入れてひたひたの水を入れる。具材が柔らかくなり、水分が飛ぶまで煮る。
- 3 あら熱が取れたら醤油、ごま油、すりごま、塩、塩昆布を入れよく混ぜる。
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yync2020/03/15 10:02
左側の写真です(>_<)人参が苦手なのでツナに変えさせてもらいました。切り干し大根＝煮物という概念が崩れました！美味しかったです。ありがとうございます。
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