うまうま◎なすとキャベツの鮭ホイル焼き レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 キャベツは一口大に切る。なすは縦半分に切ったのち、縦に薄切りにする。
- 2 アルミホイルを広げ、①のキャベツ、なす、鮭の順に並べる(乗せていく)。
- 3 ●の調味料をまぜておき、②へかける。お好み量をかけてOK。最後足りなくなった場合は塩コショウを足してください。
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4
③のホイルをつつみ、フライパンに並べる。
火にかけ、8分ほど蒸し焼きにし、火を止める。余熱で火が通れば完成。
きっかけ
なすが余っていたため、ホイル焼きに投入しました!見た目は彩りが悪く微妙ですが、なすが柔らかくほっこりした優しい味に仕上がり大満足です。
おいしくなるコツ
調味料はお好みで増減してください。
- レシピID:1140032358
- 公開日:2019/09/19
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- カテゴリ
- なす全般
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つくったよレポート(2件)
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TwinkleTwinkleTwinkle2022/11/11 21:10手軽に美味しく出来ました( ≧∀≦)ノ
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makura-s2020/11/21 12:01味噌を使った味付けなので鮭も野菜も美味しかったです。