さつまいもと、玉ねぎのかき揚げ レシピ・作り方
材料（4人分）
- さつまいも1㎝の千切り 15㎝位です
- 玉ねぎ1㎝幅切り 1/2
- 天ぷら粉 100グラム
- 水 100cc
- 桜えび 少々
作り方
- 1 玉ねぎ千切りしたら、水に浸して灰汁をとる
-
2
水気を切ったさつまいもと、桜えび、玉ねぎと天ぷら粉、水をよくまぜる
160～180℃の油にしておく -
3
おたまに１すくいづつ入れ、箸でながして揚げる
きつね色になればできあがり
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