豚ロース・ゴーヤの串揚げ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ゴーヤは種とワタを除きイチョウ切り、豚ロースはひと口大に切り、ゴーヤと豚ロースを串に刺し塩コショウを振ります。
- 2 溶き卵に水を混ぜ、米粉を混ぜ、串をくぐらせ米粉のパン粉を抑える様につけ、１８０度の油でカラットするまで揚げて器に盛り、千切りキャベツとトマトを添えます。
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