お肉たっぷり♪我が家の“ひじきの煮物” レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひじきを30分くらい水につけて戻します。

2. 2

   鶏肉・油揚げ・人参・いんげんを食べやすい大きさに切ります。

3. 3

   油を鍋に入れて火にかけ、鶏肉を炒めます。

4. 4

   色が変わったら、油揚げ・人参・水気を切ったひじきを加えます。

5. 5

   油がまわったら○の材料を加え、沸騰したらアクを取り弱火で10分煮て、いんげんを加え5分煮ます。

6. 6

   火を止めて味がしみたら出来上がり。