もやしとウインナーの卵炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 もやしは、洗ってザルにあげておく。ウインナーとねぎは、斜め切りにしておく。
- 2 フライパンに油(分量外 大1)を熱し、ねぎとウインナーを入れて炒める。ねぎがしんなりしてきたら、もやしを加えて一緒に炒める。
- 3 だししょうゆをまわしかけて全体を混ぜる。最後に、フライパンに直接卵を割り入れ、全体をざっくり混ぜて卵が好みのかたさになったらできあがり。
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