ゴーヤ・豚もも・にんじんの酢豚風 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 ゴーヤは種とワタを除き半月切りし熱湯で1分茹でて水切り、豚肉は一口大に切り、にんじんは皮を剥き乱切り、玉葱は薄切り、酢豚の素は表記通りに水で溶いておきます。
- 2 フライパンにごま油を引き、豚肉・にんじん・玉葱・ゴーヤの順に加えて炒め、酢豚の素を廻しかけて混ぜ、とろみが付くまで煮込みます。
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