豚肩ロース・筍のｵｲｽﾀ炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 豚肉は拍子木切り、筍は櫛切り、ピーマンはヘタと種を除き細切り、にんじんは皮を剥き短冊切り、フライパンにごま油を引き豚肉を並べ塩コショウを振り焼き目が付くまで蒸し焼きします。
- 2 豚肉を裏返し、にんじん・筍・ピーマンの順に乗せて蒸し焼きし、☆を廻しかけて炒め合わせます。
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