家にある調味料でタコライス レシピ・作り方
材料（3人分）
- 合挽き肉 200g
- 玉ねぎ 1個
- えのき 1個
- ケチャップ 大さじ6
- ブルドックソース 大さじ2～3
- カレーパウダー(S＆B) 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- ニンニク(チューブ) 2cm
- プチトマト(普通のトマトでもO.K.) 10粒(１個)
- アボカド(レタスでもO.K.) 1個(数枚)
- マヨネーズ 適宜
- コンソメパウダー 1本
- ご飯 一人前が、お茶碗で一杯
作り方
- 1 玉ねぎ・えのきを微塵切りにする。フライパンに油・ニンニクを入れ炒める。ニンニクに火が通ったら、挽肉を入れ炒める。挽肉に火が通ったら玉ねぎを入れ炒める。
- 2 次に、玉ねぎに火が通ったら、えのきを入れ炒める。えのきに火が通ったら、ケチャップ・ブルドックソース・砂糖・カレーパウダー・コンソメパウダーを入れ味を整える。
- 3 お皿に、ご飯を盛り、カットしたアボカド(レタス)・トマトを盛り、タコライスの具をかけ、マヨネーズをかける。チーズや茹で玉子も美味しいです。
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