塩辛パスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
- パスタ 2人分
- 塩辛 90g
- 牛乳(生クリームでもok) 100cc
- ブロッコリー(アスパラでもok) 5～6房(2本)
- バター 大さじ2
- 万能ネギ 適宜
- 粗びきコショウ 適宜
- 塩 大さじ1
- 片栗粉(水で溶かす) 大さじ1(水大さじ2)
作り方
- 1 ブロッコリーを好みのサイズにカットしゆでる。パスタは塩を入れてゆでる。
- 2 フライパンにバターを入れ、塩辛を炒める。塩辛に軽く火が通ったら、ブロッコリー・牛乳を入れ沸騰したら、水溶き片栗粉を入れトロミをつける。
- 3 3にパスタを入れからめる。皿に盛り、万能ネギ・粗びきコショウをかけ完成！
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