◎です♪我が家の“さんまの磯辺揚げ” レシピ・作り方
材料（4人分）
- さんま(3枚におろしたもの) 4匹分
- ○酒 小さじ2
- ○醤油 小さじ2
- ○おろししょうが 小さじ1
- ●天ぷら粉 大さじ4
- ●水 大さじ4
- ●青海苔 大さじ1
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 さんまを3枚に下ろしたものを半分に切り、○の材料につけておきます。
- 2 ●の材料を混ぜ合わせます。
- 3 【1】の水分をキッチンペーパーで取り、【2】にくぐらせて揚げれば出来上がり。
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- 料理名
- さんまの磯辺揚げ
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