簡単おつまみ♪砂肝とネギのしょうゆ炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 砂肝は、食べやすい大きさに切る。ねぎは、斜め切りにする。
- 2 フライパンに大1の油(分量外)を熱し、砂肝を入れて炒める。色が変わってきたら、ねぎも加えて一緒に炒める。
- 3 酒を入れて蓋をし、3分ほど蒸し焼きにする。蓋を取って、しょうゆを加えてからめ、塩こしょうで味をととのえたらできあがり。
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- 砂肝夕食の献立(晩御飯)簡単おつまみ
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