簡単居酒屋メニュー！砂肝の甘辛生姜煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 砂肝（ズリ） ２５０ｇ
- ※しょうゆ 大さじ１と１／２
- ※酒 大さじ１と１／２
- ※砂糖 大さじ１と１／２
- ※しょうが（すりおろす） １片
作り方
-
1
砂肝は一口大に切る。
熱したフライパンにサラダ油をひき、砂肝を炒める。
全体に火が通ったら、※を入れ、火を強めて煮詰める。煮汁がなくなったら出来上がり。
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- 料理名
- 砂肝の甘辛生姜煮
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ビールにあてはもちろんのことお弁当にも。