簡単居酒屋メニュー!砂肝の甘辛生姜煮 レシピ・作り方
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材料(2人分)
- 砂肝(ズリ) 250g
- ※しょうゆ 大さじ1と1/2
- ※酒 大さじ1と1/2
- ※砂糖 大さじ1と1/2
- ※しょうが(すりおろす) 1片
作り方
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砂肝は一口大に切る。
熱したフライパンにサラダ油をひき、砂肝を炒める。
全体に火が通ったら、※を入れ、火を強めて煮詰める。煮汁がなくなったら出来上がり。
関連情報
- 料理名
- 砂肝の甘辛生姜煮
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