全粒粉でヘルシーな紫芋の栗入りマフィン レシピ・作り方
材料（5人分）
- 卵 一個
- スリムアップシュガー（白砂糖） 6本（30グラム）
- 無塩バター（レンジで溶かす） 30グラム
- 低脂肪牛乳 60cc
- 紫芋ペースト 50グラム
- ★
- 薄力粉 100グラム
- 全粒薄力粉 50グラム
- ベーキングパウダー 6グラム
作り方
-
1
紫芋ペーストを用意する。
-
2
卵と砂糖を入れよく混ぜ ふんわりするくらい 泡立てます。そこへ 溶かしバターと牛乳を入れ又軽く混ぜます。
-
3
2に振るった★を入れて混ぜます。
-
4
3に1のペーストをお好みで入れます。さっくりと混ぜ合わせます。
-
5
カップに入れます。カップごと 下に落とします。
180℃の温度で20分焼きます。
-
6
出来上がりです。
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- カテゴリ
- マフィン
- 料理名
- 紫芋の栗マフィン
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ホクホクしてとっても 美味しいですよ。