じんわりおいしい!豚バラと白菜の塩鍋 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ねぎは細切り、白菜は繊維を断ち切るように細く切る。えのきは食べやすい大きさに切る。
- 2 鍋にもやし、ねぎ、えのき、白菜の芯の部分を入れ、顆粒だしとひたひたの水を入れ火をつける。
- 3 白菜が透き通ってきたら、豚バラ肉を並べ、その上に白菜の葉の部分をのせて蓋をする。
- 4 白菜に火が通ったら塩を加えてひと混ぜしたらできあがり!
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- カテゴリ
- 蒸し鍋
- 料理名
- 豚バラ肉と白菜の塩鍋
yochi814
ヘルシー、健康、おいしいメニューを心がけています。
いつも主人がおいしい、と食べてくれるので、やる気も増しています!
お酒好きなので、おつまみにも最適なレシピを載せています!
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