あっさり塩味！冬瓜スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 冬瓜は皮をむき、ワタをとって大きめに切る。生姜は千切りにし、えのき、ねぎは食べやすい大きさに切る。
- 2 鍋に冬瓜、えのき、生姜を入れてひたひたの水を注ぐ。顆粒だしを加えて火をつけ、蓋をする。
-
3
沸騰したら火を弱め、豚肉を加えて蓋をする。
-
4
豚肉に火が通って冬瓜が透き通ったら、塩胡椒、ねぎを加えてさっと混ぜたらできあがり！
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- カテゴリ
- うり（瓜）
- 料理名
- 冬瓜スープ
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