絶品♡大根ステーキ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 大根 1/2本
- バター 大さじ1
- ★醤油、酒、みりん 大さじ1
- ★砂糖 大さじ1/2
- ★おろしにんにく 小さじ1
- ピザ用チーズ ひとつかみ
- ドライパセリ 少々
作り方
-
1
大根は皮をむいて2〜3cm幅の輪切りにし、十字に切れ込みを入れる。
一切れずつラップに包み、レンジで600w、6分ぐらい加熱する。 - 2 フライパンにバターを溶かし、①の大根を入れて両面に軽く焼き目がつくまで焼く。
-
3
合わせておいた★を入れ、大根の両面にこってり色がつくまで、時々ひっくり返しながら焼く。
最後に上からピザ用チーズをたっぷりとかけて蓋をし、チーズが溶けたら出来上がり！ -
4
最後に上からピザ用チーズをたっぷりとかけて蓋をし、チーズが溶けたら出来上がり！
お好みでドライパセリをパラパラかけてください。
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