鰯・エリンギのパン粉焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 鰯は頭と内臓を除き水洗い後水気を拭き袋にオリーブオイルと入れて優しく混ぜ、②を加えて優しく振り混ぜ、エリンギは株を削ぎ縦に裂きマヨネーズと袋に入れて揉み込み①を加えて混ぜます。
-
2
テンパンにクッキングシートを敷き鰯、エリンギ、軸を除いた椎茸を並べ、椎茸の上にチーズと昆布つゆを混ぜて乗せレンジのオープン機能（240℃・予熱なし）で焼き目が付くまで過熱します。
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