豆腐でボリュームアップのオムレツ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
玉ねぎ、エリンギをみじん切りにし、バターで炒める。しんなりしてきたら、豆腐を潰しながら入れて、水分をとばしながら炒める。
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2
卵にとろけるチーズをちぎり入れ、塩コショウ少々しておく。
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3
炒めた具を一度取り出し、ツナ、卵液と混ぜる。
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4
油をしいたフライパンに、流し込み、蓋をして1分ほど待つ。
焼けたら半分に折りたたみ、火が通れば更にうつす。
ケチャップをかけてできあがり！
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- カテゴリ
- オムレツ
- 料理名
- 豆腐入りオムレツ
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