厚揚げとダイコンのそぼろ餡 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 厚揚げは食べやすい大きさに切り、ダイコンは1センチくらいのサイコロ切りにする。
- 2 フライパンでひき肉を炒める。色が変わってきたら、厚揚げとダイコンを加えて炒める。
- 3 ダイコンが透き通ってきたら、☆の調味料を入れて炒め煮していく。煮汁が半分くらいになったら、水とき片栗粉をまわし入れてとろみをつけてできあがり。
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