鶏むね肉と大葉・なす・きゅうりの冷製 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 むね肉は皮と脂を除きそぎ切りして袋に入れ②を加えて揉み込み１０分程置き、シリコンスチーマーに入れレンジで２分程過熱し粗熱が取れるまで余熱で蒸らします。
- 2 茄子は切り目を入れてシリコンスチーマーに入れレンジで２分程過熱し、保冷剤を乗せて冷まし、トマトは櫛切り、きゅうりは薄切りします。
-
3
器にむね肉・なす・トマト・きゅうり・大葉を盛りつけ、☆を混ぜてかけていただきます。
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