☆食欲増進☆オクラwithにんにくマヨじゃこ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 オクラはさっとゆがき、ヘタと、先を少しきりおとしてからお好みの太さの輪切りにしておく。
-
2
熱したフライパンにマヨネーズをひき、すりおろしニンニクを弱火で炒める。
にんにくの香りがたったら、ちりめんじゃこをいれ、かりかりに炒める。 - 3 ボールに、輪切りのおくら、2のちりめんじゃこ、割ほぐした卵、しょうゆを入れよく混ぜる。
関連情報
- 料理名
- オクラ
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