残りものリメイク♪我が家の“なすのミートグラタン” レシピ・作り方
材料（4人分）
- なす 2～3本
- ミートソース(残りもの・レトルトでOK) おたま2杯くらい
- とろけるスライスチーズ 3枚
- 粉チーズ 大さじ1
- 乾燥パセリ 4～5振り
- バター 大さじ1くらい
作り方
- 1 なすは輪切りにして、水にさらしておきます。
- 2 フライパンにバターを入れて火にかけ、水気をふいたなすを焼きます。
- 3 両面焼いたら、グラタン皿にミートソースと交互に重ね、スライスチーズをちぎってのせ、粉チーズ・パセリを振ります。
- 4 250度に温めたオーブンで、7～8分焼いたら出来上がり。
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- なすのミートグラタン
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