鯛めし！ レシピ・作り方
材料（米3合分人分）
作り方
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1
鯛は3枚におろして真ん中の骨をとってしまいます。塩を少しふりかけて、グリルで軽く焼きます。完全に火を通さなくてＯＫ。
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2
洗っておいたお米に調味料全部をいれて、3合の線まで水を入れて、まぜまぜします。
出し昆布を入れてその上に鯛をのせて、鯛の上に生姜をのせます。
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3
後は普通に炊飯スタートでＯＫです。
炊き上がりの写真です。
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4
昆布を取り出して、鯛の皮を取って、身をほぐしながら、底からよく混ぜて完成！
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