★たまごのしみ込ませチャーハン★ レシピ・作り方

★たまごのしみ込ませチャーハン★
ruyco
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卵を炒めず、卵がけご飯にしてからチャーハンに!!

材料(1人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎはみじん切りに、白ネギは小口切りに。
    ご飯に卵をいれかき混ぜておく。
  2. 2 フライパンに多めの油(材料外)をいれ、十分に温める。
    1の野菜を入れ、塩コショウする。
  3. 3 1の卵かけご飯をいれ、ざっくり炒める。
    醤油、ごま油をいれて、塩コショウで味を調える。
    醤油はご飯の量に左右されるので、大さじ1から様子をみるといいです。
  4. 4 おさらにもったら、ネギをかけ、七味をかけて完成。

きっかけ

妊婦のため、卵かけご飯が食べれず・・・。やけくそ?でチャーハンにしてみました笑 卵かけご飯とは味がちがいましたが・・・

  • レシピID:1140019159
  • 公開日:2014/06/19
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