葱と舞茸のチヂミ風 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 葱 1本
- 舞茸 1パック
- ☆お好み焼粉、水 各大匙4
- ごま油 少々
- ぽん酢 少々
作り方
- 1 葱は白い部分は小口切り、葉は斜め切り、舞茸は株を落としてばらし、葱と舞茸を混ぜて☆を混ぜてさっくり混ぜ、フライパンにごま油を引いて両面焼き目が付くまで蒸し焼きします。
- 2 食べやすい大きさに切って、ポン酢をかけていただきます。
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