卵黄乗せ★うまえのき レシピ・作り方
材料（2人人分）
作り方
- 1 えのきは石月を、カットし、小鍋に入れる。
- 2 ①へしょうゆとみりんを加え、蓋をし、弱火でことこと煮込む。
- 3 えのきから水分がでて、えのきに火が通ったら器に盛る。
-
4
③のえのきに卵黄を落とし、完成！
混ぜながら食べてOK！
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- カテゴリ
- えのき
ぴぐ
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