★ちょこっとデリ!里芋とシソのサラダ★ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 加熱できる食品用ポリ袋に、皮をむいた里芋(1個を6等分くらいに小さくカットしたもの)を入れて、レンジで3分加熱。加熱後そのまま3分ほど放置する。
- 2 シソはみじん切りにする。
- 3 1にマヨネーズと塩コショウをポリ袋に入れ、袋の上から手でつぶしてよく混ぜる。
- 4 最後に2のシソをいれて混ぜ合わせたら完成。お好みで七味を振りかけて完成。
きっかけ
里芋が3個だけあまったんで。
おいしくなるコツ
簡単にできるので、食べる直前に調理してください。特に、マヨネーズとシソは時間がたつとまずくなったり色が黒くなったりしますので注意です。
- レシピID:1140018304
- 公開日:2014/04/22
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