きのこ出汁が最高!とろとろなめこ丼 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 なめこは根を切り落とし、よく洗い、ざっくり切る。
- 2 お鍋に、めんつゆ、水、なめこを入れ、3分程煮る。
- 3 長芋は皮をむきすりおろす。
-
4
丼に温かいご飯を入れ、とろろをかける。
その上から2のなめこだし汁をかけ、最後に卵を割落とす。
関連情報
- 料理名
- とろろ丼
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