タコスライス風★カフェご飯★ レシピ・作り方
- 約15分
- 100円以下
材料(2人分)
作り方
-
1
白菜をみじん切り、にらを粗いみじんぎりにします。
トマトは1cm角、きゅうりレタスは千切りにし、これらは冷蔵庫で冷やしておきます。 - 2 玄米ごはんに、☆をすべて入れ、こねます。軽くこねたら、1の白菜とにらも入れかるくまぜます。
- 3 2に豚ひき肉を追加し、塩こしょうをして、2、3分こねます。
- 4 フライパンにかるく油をひき、3を入れてほぐすようにフライ返しで切りながら炒めていきます。ぽろぽろして、色が変わればOK.
- 5 お皿に白ご飯をひらたく盛り、1のレタス、きゅうり、トマト、4の肉だねの順でのせます。お好みでマヨネーズ、粉チーズをのせたら完成です。
きっかけ
ほかのご飯のおかずで余った玄米のたねを、何とか使いたくて、脂身の少ないこの種に、お肉を少しだけ追加してリメイクしたら、タコスライスになりました。 この肉だねは、野菜とものすごく相性がいいようです。
- レシピID:1140017922
- 公開日:2014/03/29
関連情報
- カテゴリ
- タコライス
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