タコスライス風★カフェご飯★ レシピ・作り方

タコスライス風★カフェご飯★
  • 約15分
  • 100円以下
ruyco
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玄米を使って、作るので、お肉はちょこっと!!肉だねをたくさんつくって、ほかに載せている残りを「玄米揚げ餃子」や「ライスボール」に利用して楽しても◎!!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 白菜をみじん切り、にらを粗いみじんぎりにします。
    トマトは1cm角、きゅうりレタスは千切りにし、これらは冷蔵庫で冷やしておきます。
  2. 2 玄米ごはんに、☆をすべて入れ、こねます。軽くこねたら、1の白菜とにらも入れかるくまぜます。
  3. 3 2に豚ひき肉を追加し、塩こしょうをして、2、3分こねます。
  4. 4 フライパンにかるく油をひき、3を入れてほぐすようにフライ返しで切りながら炒めていきます。ぽろぽろして、色が変わればOK.
  5. 5 お皿に白ご飯をひらたく盛り、1のレタス、きゅうり、トマト、4の肉だねの順でのせます。お好みでマヨネーズ、粉チーズをのせたら完成です。

きっかけ

ほかのご飯のおかずで余った玄米のたねを、何とか使いたくて、脂身の少ないこの種に、お肉を少しだけ追加してリメイクしたら、タコスライスになりました。 この肉だねは、野菜とものすごく相性がいいようです。

  • レシピID:1140017922
  • 公開日:2014/03/29
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タコライス
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