コラーゲンでプリプリ♪手羽元さっぱり煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎはくし型に切っておく。
- 2 お鍋に水、砂糖を入れる。その次に、手羽元、玉ねぎ、ゆでたまごの順に重ねて入れる。
-
3
鍋の蓋をし、火にかける。
沸騰してきたら、●をくわえ、更に蓋をし、中火で15分煮る。 - 4 途中でアクが出てくるのですくってください。玉ねぎに火が通り、かさがへってくるので、お鍋がすいてきたところで、全体に味がしみこむように、ゆで卵をひっくりかえしたりしておいてください。
- 5 火を止めてから30分蒸らす
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- カテゴリ
- 手羽元
- 料理名
- 手羽元さっぱり煮
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近なお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
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