The!チキンラーメン! レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
鶏肉は一口大に切っておく。
熱したフライパンにサラダ油をひき、鶏肉を塩コショウで炒める。 -
2
鶏肉に焦げ目がついてきたら、水を加え沸騰させる。
沸騰したら、●を加えよく混ぜる。 -
3
中華めんを湯通しし、よく水気を切り、器に盛る。
2の鶏肉入りスープを注ぐ。
きっかけ
シンプルに鶏肉だしで
おいしくなるコツ
ネギがあれば添えると、とても美味しくなります。中華めんの湯通しが面倒なときは、ザルにあけ、さっと水道水でほぐしながら洗ってから、器に盛り、レンジで2分程チンすると、ふっくらアツアツの麺に仕上がります。
- レシピID:1140017236
- 公開日:2014/02/07
関連情報
- カテゴリ
- 醤油ラーメン
- 関連キーワード
- ラーメン インスタントラーメン 中華そば うどん
- 料理名
- ラーメン
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません