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満足!炒めもやしとうふの味噌汁 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
満足!炒めもやしとうふの味噌汁

節約コンビの満足味噌汁

作り方

  • 1

    もやしはさっと水洗いしザルにあげて水気をきっておく。

  • 2

    熱したお鍋にサラダ油をひき、もやしを入れ炒める。少ししんなりしたら、豆腐、しょうゆを入れ、豆腐をかるくほぐしながら炒める。

  • 3

    2~3分炒めてからお鍋に水を入れ火にかける。沸騰したら、●を入れる。
    あれば、ネギを添えてください。

きっかけ

野菜等の下処理なくかんたんに

おいしくなるコツ

豆腐はこまかく崩しすぎないようにしてください。

レシピID: 1140016512

公開日:2013.12.28

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関連情報

料理名
お味噌汁
料理用途
普段の料理
関連キーワード
味噌汁節約もやし豆腐

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