三色ナムル(ヘルシー) レシピ・作り方

三色ナムル(ヘルシー)
  • 5分以内
Polaris36
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あと一品という時にどうぞ!

材料(2人分)

  • もやし 1/2袋
  • 人参 30g
  • ピーマン 1と1/2個
  • (調味料)
  • 胡麻油 小匙2
  • 減塩醤油 小匙1と1/2
  • 鶏がらスープ 小匙1/2
  • チューブにんにく 1㎝
  • すり胡麻 お好みで

作り方

  1. 1 このように切って、鍋に水を入れ沸騰したら、塩を少々入れ湯がきます。
    (約2分くらい)
    湯がけたら、ザルにうつす。
  2. 2 ボウルに調味料を入れ混ぜておく。
  3. 3 2の中に、1を入れ熱いうちによく混ぜます。

    出来上がりです。
  4. 4 器に盛りいただきましょう。

きっかけ

もやしだけが、いたんできてたので。もやしだけでは、ちょっと味気ないので三色にしてみました。

おいしくなるコツ

具材をゆがくときちょっと味がついてるほうが美味しいかも!(塩を少し多めに)血圧の高い方は控え目に!

  • レシピID:1140014744
  • 公開日:2013/08/11
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カテゴリ
もやし
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普段の料理 簡単 おつまみ ナムル
料理名
三色ナムル(ヘルシー)
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つくったよレポート(3件)

  • だーす
    だーす
    2021/01/05 11:38
    三色ナムル(ヘルシー)
    あと一品欲しいときにぴったりでした!
    素敵なレシピありがとうございます!
  • アルプスの乙女
    アルプスの乙女
    2013/09/26 13:05
    三色ナムル(ヘルシー)
    ムーミンさん、今日は~♪
    あるもので(人参が多め)でヘルシーなナムルになり、美味しかったです❤ごちそうさまでした(*^_^*)
  • ペペロン
    ペペロン
    2013/08/29 00:22
    三色ナムル(ヘルシー)
    こんばんは♪家庭にあるお手軽な食材でさっと作れる一品は助かります♪もやしの食感が美味しいですね(*^_^*)ご馳走さまでした

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