しいたけグリル2種 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 しいたけは石突を取り除き、軸を切り取って粗微塵にして醤油麹を混ぜ、☆をフードプロセッサーにかけてパセリソースを作ります。
- 2 テンパンにクッキングシートを敷いてシイタケを並べてパン粉を振り、半量に醤油麹をのせ、半量にパセリソース(1/4量)に塩コショウを混ぜて乗せ、レンジのグリル機能で焼きます。
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