椎茸とふきの簡単炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
ふきは塩で板ずりをし、茹でてあく抜きをする。
皮をむき、食べやすい長さ（４ｃｍ程度）にカットする。 - 2 しいたけは薄切りにする。
-
3
フライパンにごま油を熱し、しいたけ、ふきを炒める。
油が回ったら、しょうゆ、みりん、酒、砂糖を加える。 - 4 炒めつつかつお節を加え、さらに炒め煮れば完成！！
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- カテゴリ
- ふき
- 料理名
- ふき
ぴぐ
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ぱんだ| ´ω｀|ノ2014/05/17 07:59
お弁当用に。ごちそうさまです
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