ふきと野菜揚げで★おかか炒め煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
ふきは塩で板ずりをし、茹でてあく抜きをしたのち皮をむく。
その後食べやすい長さにカットする。 - 2 野菜揚げは食べやすい大きさに切る。
-
3
フライパンに油を熱し、ふきを炒める。
途中野菜揚げ、かつお節を加え、しょうゆ、砂糖、みりん、めんつゆを加え味付けをしながら炒める。 - 4 全体に火が通れば完成!
関連情報
- カテゴリ
- ふき
- 料理名
- 炒めもの
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