パンケーキで素敵にオードブル レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 じゃがいもとズッキーニとにんにくをフードプロセッサーで千切りにして、水分を良く切る。
- 2 ボウルに1と卵とパン粉とローズマリーの葉とチーズと塩・こしょうを入れて良く混ぜ合わせる。
- 3 プライパンにクッキングシートを敷いて、オリーブオイルを入れて加熱して、2を広げて押し付ける様にして強火で10分焼く。
-
4
フライパンの上にお皿を置いてひっくり返してから、フライパンに戻して、反対側を強火で10分焼く。
両面こんがり焼けたら、出来上がり。
- 5 それを四角く切って、水切りヨーグルトとローズマリーをトッピングして出来上がり。
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- カテゴリ
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豪Yukarin
オーストラリアに住んでいた時に学んだとっておきのレシピを中心に私のおともだちや育ち盛りの息子に作る日々のレシピを紹介していきます。
詳しくは、私のブログ http://plaza.rakuten.co.jp/monchan68/
私の料理教室 Yukari's kitchenのHP http://yukari-kitchen.jimdo.com
をご覧ください。
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