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ふわふわチョコロールケーキ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料6人分

  • 2個

  • 砂糖

    50g

  • 薄力粉

    50g

  • ココアパウダー

    10g

  • 牛乳

    大さじ1

  • 大さじ1

  • 生クリーム

    100cc

  • 砂糖

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ふわふわチョコロールケーキ
  • 500円前後

ふわふわでしあわせになれる美味しさです♡
少ない材料で簡単にできます。

作り方

  • 1

    ボウルに常温に戻しておいた卵と砂糖を入れて白っぽくなるまでしっかり泡立てる。

  • 2

    薄力粉とココアパウダーを一緒に3回くらい振るっておく。
    これを1に加えてサックリと混ぜ、牛乳と油を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  • 3

    天板にクッキングシートを敷いて、厚さが1cmくらいの長方形になるように平らに流し入れる。

  • 4

    170度に予熱したオーブンに入れて約14分焼く。

  • 5

    生クリームに砂糖を入れて固めに泡立てる。
    これをロール生地の巻き終わりの2cmを残して塗る。
    クッキングシートをはずしながら丁寧にゆっくり巻く。

  • 6

    巻き終わりを下にして、もう一度にクッキングシートを巻いて形を整えて冷蔵庫で休ませて出来上がり。

きっかけ

バレンタインデーにチョコ味のロールケーキを作りたかったから。

おいしくなるコツ

生クリームを塗った上にチョコチップや栗の甘露煮をトッピングしても美味しいですよ。

レシピID: 1140022136

公開日:2015.02.22

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  • masen2580

つくったよレポート 3件(3人)

  • 2020.03.07

    美味しかったです!

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2016.06.09

    ココア生地参考にさせてもらいました(* ̄∇ ̄)ノレモンとゆずジャムを生クリームに足してみました。さっぱりして良いです

    美味しいそう‼︎
    私もまた作りたくなりました。
    つくレポありがとうございます。

    お返事を見る

  • 2015.03.06

    レシピ参考にして作ってみました。とてもおいしかったです。ありがとうございました。

    このレシピは自信作です。
    作ってくださってありがとうございます。

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
チョコレートロールケーキ
料理用途
おもてなし お祝い 贈り物

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