人参入り★お弁当粉ふきいも レシピ・作り方

人参入り★お弁当粉ふきいも
  • 約30分
  • 300円前後
ぴぐ
ぴぐ
彩りを出すため人参も加えてみました。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは食べやすい大きさに(お弁当箱サイズに)きり、水に浸しておく。
    人参もお好みの大きさにカット。
  2. 2 鍋に、①のじゃがいも、人参、かぶる程度の水を入れ、火にかける。
  3. 3 じゃがいも、人参が柔らかくなるまで煮たら、水を捨てる。
    ●の調味料を混ぜたものを加え、ゆすりながら味付けをし、水分を飛ばす。
  4. 4 水分が飛び、粉ふきになれば完成!!

きっかけ

我が家の定番です

おいしくなるコツ

調味料はお好みで調整してください。

  • レシピID:1140013416
  • 公開日:2013/05/15
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カテゴリ
じゃがいもにんじん
料理名
じゃがいも
ぴぐ
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