新じゃがと青ネギの塩麹味噌汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
じゃがいもは食べやすい厚さに切る。
ねぎは小口切りにする。 -
2
鍋にだし汁を入れ火にかけ、沸騰したら、塩麹、じゃがいもを加える。
じゃがいもが固ゆで状態になったらねぎを追加。 - 3 全体に火が通ったら味噌、砂糖で味付けをし、完成!!
- 4 味噌はお好みで調整してください。
関連情報
- 料理名
- 味噌汁
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