新ジャンル!納豆チャーハン レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ボールに納豆を空け、付属のたれ、からし、卵を加えよく混ぜる。
- 2 熱したフライパンにサラダ油大さじ1をひき、1を流し込む。さいばしでぐるぐるかき混ぜながら、炒め焼きし、スクランブルエッグ状になったら、お皿にとりおく。
- 3 フライパンにサラダ油大さじ2をひき、ご飯、しょうゆ、かつおだし、かつおぶしを入れ炒める。
- 4 ご飯がぱらっとなってきたら、2の納豆たまごをフライパンへもどし、ゴマ油をまわしかけ、さっと混ぜ合わせ完成。
きっかけ
納豆を炒めるとまろやかで美味しい
おいしくなるコツ
トッピングで青ネギ、海苔をそえてどうぞ。 お好みで、しょうゆをにんにくしょうゆにすると美味しいです。
- レシピID:1140013030
- 公開日:2013/04/24
関連情報
- 料理名
- チャーハン
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