炊飯器でしっとりバナナケーキ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ▲のバナナは、フォークで、潰しておく。
   △のバナナは、5㎜くらいに、切っておく。
   
   無塩バターは、耐熱ガラスで、様子を見ながら、2分弱くらいレンジで、
   回しておく。
2. 2 ボウルの中に、卵とブラウンシュガーを入れます。
   泡立て器で泡立てますが、腕が大変なので、電動の泡立て器で混ぜます。

   

3. 3 2がこんな風に、フワッとしたら、先ほどの潰した▲バナナを入れ又良く混ぜます。

   

4. 4 3が混ざったら、ふるっていた★をヘラでさっくりと混ぜます。
   
   耐熱ガラスで溶かしておいた、バターを加えて、ヘラで、下から上にすくいあげるように、混ぜます。

   

5. 5 3本のうち1本半は、最初潰したバナナ、後の1本半は、この様に、切って、おきます。

   

6. 6 炊飯器に、分量外のバターをぬって、4を流し入れます。
   5のバナナを菜箸で押し込み、お好みで、レーズンを入れます。
   
   炊飯器のスイッチを入れます。

   

7. 7 出来上がりました。
   とってもふわふわして、美味しそうです。
   
   お皿にとり、いただきましょう～(^_^)