白菜・人参・えのきの中華うどん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
白菜は一口大に切る。
人参は半月切りにする。
ねぎ、えのきはお好みの長さに。 -
2
うどんはたっぷりの湯で茹でておく（乾麺の場合）
ゆでうどんの場合はこれを省いてOKです。 -
3
鍋に、水を入れ、火にかける。
沸騰したら、白菜、人参、えのき、ねぎを加える。 -
4
再沸騰したらワンタンスープの素を加え、具材が柔らかくなったら②のうどんを加える。
ゆでうどんの場合はうどんに火が通るまで少し煮込み完成！！
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- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- うどん
ぴぐ
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