トマトと卵のささっと塩麹いため レシピ・作り方
材料（4人分）
- トマト 1個
- たまご ２個
- 桜えび 小さじ２
- 塩麹（なければ塩）、こしょう 少々
作り方
-
1
トマトは縦８等分に切ります
（くし切り）
卵は割りほぐして
塩麹（なければ塩）とこしょうで
味付けしておきます
-
2
フライパンにあぶらを熱して
たまご液を入れて
いりたまごを作ります
火は中火にして
大きく炒り卵を作ると
ボリュームが出ます！
できたら一度
お皿に取り出します
-
3
空になったフライパンに油を足して
トマトと桜えびを炒めます
油が回ったら
炒り卵を戻します
できあがり！
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- カテゴリ
- 炒り卵
- 料理名
- トマトと卵のささっと塩麹いため
みさこ881
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安い材料で 子どもも食べられる味付け！
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ぱぱっと作れる卵いため。
塩麹で味わいふかくなります！
大きめの卵焼きで食べごたえアリ
他の野菜でも応用できます