大人の☆野菜キムチ焼きうどん レシピ・作り方
材料(2,3人分)
作り方
-
1
キャベツは一口大に切る。
人参は短冊切りに、玉ねぎは薄切りにする。
しめじは石月を切っておく。 -
2
フライパンに油を熱し、玉ねぎ、人参を炒める。
玉ねぎが透き通ったら、しめじ、キャベツを入れ、さらに炒め、軽く塩コショウをしておく。 - 3 ②へ、うどんをほぐし入れ、白菜キムチ、めんつゆを加え、ひと混ぜし、蒸し焼きにする。
- 4 ③を混ぜ炒め、全体に火が通ってきたら、溶き卵を加え絡め、若干固まれば完成!
関連情報
- 料理名
- 焼きうどん
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