揚げ里芋のなめたけ・柚子胡椒あんかけ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 里芋は洗って、皿に並べラップをしてレンジで8分程加熱し、粗熱が取れたら皮を剥いて塩を振ってつぶして丸め、片栗粉をまぶして大葉で包みます。
- 2 180度の油で揚げて、☆を混ぜたタレをかけていただきます。
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