秋鮭の唐揚げ、あんをかけて レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 鮭は食べやすい大きさに切り、塩コショウを振って袋に入れ、小麦粉を入れてふくらませて振り混ぜ、180度の油で揚げます。
- 2 小鍋に☆と細切りしたにんじんを入れて煮たたせ、細切りしたピーマンを加えて煮立ったら、水溶き片栗粉を回し入れ、とろみが付くまで煮込みます。
- 3 器に鮭を盛り、あんかけをかけていただきます。
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